Những lựa chọn nhiệt kế kỹ thuật số tốt nhất cho việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhiệt kế kỹ thuật số là một thiết bị không thể thiếu đối với vấn đề an toàn trong lĩnh vực thực phẩm. Các thiết bị đáng tin cậy, được hiệu chuẩn cẩn thận sẽ giúp cung cấp các kết quả gần như tức thời một cách chính xác nhất. Tính linh hoạt, độ bền và luôn sẵn sàng để sử dụng khiến chúng trở thành một công cụ hiệu quả để theo dõi nhiệt độ của thực phẩm, nguyên liệu trong quá trình sản xuất, vận chuyển, lưu trữ và thậm chí là thành phẩm trên đĩa.

Nhiệt kế kỹ thuật số là gì và nó được sử dụng như thế nào trong an toàn thực phẩm?

Các chức năng cơ bản nhất của nhiệt kế kỹ thuật số gồm hai chức năng:

1. Đo nhiệt độ của một đối tượng hoặc vật phẩm nhất định.
2. Chuyển đổi, đo và hiển thị kết quả đo một cách dễ hiểu trên một thang đo xác định.

Nhiệt kế kỹ thuật số có thể có nhiều dạng, mỗi dạng có một ứng dụng cụ thể và hiệu qủa trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Testo là đơn vị cung cấp các thiết bị đo trực tiếp nhiệt độ bề mặt, ở khoảng cách xa, cũng như nhiệt độ bên trong của môi trường rắn hoặc bán rắn chuyên nghiệp hàng đầu thế giới.

Nhiệt kế kỹ thuật số cũng có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và thương mại. Đặc biệt trong an toàn thực phẩm, chúng được sử dụng trong nhiều bối cảnh khác nhau, từ các nhà máy sản xuất, các cơ sở lưu trữ đến các nhà hàng và các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bởi việc duy trì nhiệt độ an toàn là rất quan trọng trong mọi giai đoạn của chuỗi cung ứng khi nói đến thực phẩm, có nhiều doanh nghiệp đã sử dụng các công cụ của Testo cho các nhiệm vụ quan trọng liên quan đến chất lượng.

Các kết quả đọc chính xác, nhanh chóng, hiển thị trực quan, rõ ràng chính là những lợi thế mà nhiệt kế kỹ thuật số của Testo mang lại cho bạn. Cách tốt nhất để đảm bảo nhiệt kế kỹ thuật số của bạn cung cấp được những giá trị chính xác là xem xét cẩn thận các hướng dẫn đi kèm với thiết bị và lời khuyên của nhà sản xuất.

Nhiệt kế kỹ thuật số sẽ cung cấp cho bạn một vài tín hiệu, chẳng hạn như nhiệt độ cố định xuất hiện trên màn hình đọc hoặc thông báo quá trình đã hoàn tất. Người dùng có thể ghi lại kết quả đọc và sau đó thực hiện hành động thích hợp, chẳng hạn như điều chỉnh nhiệt độ mà thực phẩm/ nguyên liệu đang được nấu chín, lưu trữ hoặc thanh trùng có xảy ra sai lệch. Đối với các tình huống mà các giá trị đo nằm trong các thông số an toàn thực phẩm đã xác định, đặc biệt là trong trường hợp thực phẩm đang được nấu chín trước khi phục vụ cho khách hàng hoặc được đặt trong khu vực giữ nóng/ lạnh, thì dĩ nhiên bạn sẽ không cần thực hiện thêm hành động nào.

Những lựa chọn nhiệt kế kỹ thuật số hàng đầu cho lĩnh vực an toàn thực phẩm

Testo cung cấp một loạt các giải pháp hiệu quả trong ngành sản xuất và dịch vụ thực phẩm. Các phân ngành cụ thể mà chúng tôi cung cấp các công cụ phù hợp bao gồm:

• Sản xuất thực phẩm: Bao gồm các dụng cụ đo nhiệt độ trong thanh trùng, tiệt trùng và đông khô; kiểm tra, giám sát điểm nhiệt độ; và chất lượng dầu ăn.
• Máy làm bánh và bán các sản phẩm từ thịt: Bao gồm các dụng cụ để kiểm tra và giám sát điểm nhiệt độ, cũng như đo độ pH.
• Siêu thị và bán lẻ: Bao gồm các giải pháp cho tất cả các khía cạnh hoạt động, chẳng hạn như kiểm tra nhiệt độ của hàng hóa nhập vào, lưu trữ cũng như trong tủ lạnh và tủ đông, quầy lưu trữ hàng hóa tươi sống, giám sát an toàn và chất lượng thực phẩm tươi sống.
• Nhà hàng và dịch vụ ăn uống: Bao gồm các dụng cụ đo nhiệt độ của hàng hóa nhập vào và lưu trữ cũng như chuẩn bị và phục vụ thực phẩm.
• Chuỗi lạnh: Bao gồm các giải pháp giám sát giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong toàn bộ chuỗi cung ứng lạnh.

Hệ thống giám sát nhiệt độ/ độ ẩm tự động: https://thietbidochuyendung.vn/may-ghi-nhiet-do/

Liên hệ tư vấn miễn phí qua: 0909.330.447